Der Wallrother Bauerngarten ist 2017 aus verschiedenen Projekten und Hobbies der beiden Inhaber Maike Pfannmüller und Alexander H. Klüh entstanden.
Was genau ist der Wallrother Bauerngarten? „Ein Lernort für Jung und Alt“, sagt Maike Pfannmüller. Dort finden sich neben einem Wohnhaus mit angegliedertem Büro eine Feierscheune mit großzügiger Außenanlage sowie eine Wildkammer. Diese bietet Verköstigungsmöglichkeiten für wilde Spezialitäten und Produkte aus eigener Produktion.
Die Scheune und der große Garten dienen immer wieder auch für Feste, private Feiern, Firmenjubiläen und mehr – das alles in ganz besonderem Ambiente und dem großen Plus, dass die kulinarischen Happen überwiegend aus eigener Produktion und aus der Region stammen. Im Sommer betreiben die beiden Inhaber dort auch einen Schönwetter-Biergarten.
Das Areal hat es wirklich in sich: Auf dem großzügigen Außengelände in der Wallrother Ortsrandlage gedeihen Dutzende Streuobstbäume, Hunderte Beerensträucher und in mehreren Hochbeeten Salat, Gemüse und etliche Kräuter. „Wir öffnen unseren Garten für Kindergärten und Schulklassen, um zu zeigen, wie man sich früher aus dem eigenen Garten versorgte – und wie man es auch heute noch tun kann“, betont Pfannmüller. Sie ist Diplom-Oecotrophologin, Alexander H. Klüh ist Diplom-Betriebswirt und Diplom-Handelslehrer.
Natürlich eigne sich der Garten daher auch prima für Kindergeburtstage und Ferienfreizeiten.
„Wir richten uns aber auch zum Beispiel an Demenzkranke“, betont Pfannmüller. „Sie können unter entsprechender Anleitung und Betreuung in unserem Garten und der Experimentierküche mitarbeiten.“
Zu einem besonderen Erlebnis machen den Wallrother Bauerngarten auch die Burenziegen und die Rhönschafe, die auf den Wiesenflächen grasen. Aus der hofeigenen Wildkammer kommen Spezialitäten von heimischem Reh, Wildschwein und Hirsch.
Regelmäßig gibt es auch frisches Brot aus dem Holzbackofen oder Bierspezialitäten, die sich seit der 850-Jahrfeier in Wallroth einen Namen gemacht haben.
Wallrother Bauerngarten
Schneitweg 3
36381 Schlüchtern-Wallroth
06661 911629
0176 20127299
biero@wallrother-bauerngarten.de
wallrother-bauerngarten.de
